Аши-сорпа

Дата публикации:

13.09.2017

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

2

Назначение: На обед / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Картофель / Баранина / Бобовые / Морковь / Блюдо: Супы / Шурпа / География кухни: Восточная / Турецкая /

Описание приготовления:

Восточная кухня известна своими вкуснейшими блюдами, и печень по-английский - не исключение. Приготовить ее достаточно просто, а результат способен удивить даже искушенных гурманов. Имбирно-чесночный вкус с цитрусовой ноткой идеально сочетается со вкусом мяса. Его можно подавать как самостоятельное блюдо со сметанным соусом, картофелем и свежими помидорами и запеченным в духовке зеленым перцем. Растапливаем сливочное масло и растираем до однородности. Добавляем сюда же, к примеру, яйцо. Для приготовления картошки с ветчиной в духовке. Картофель очищаем, делаем в нём глубокие продольные надрезы, но не доходя до конца. В надрезы вставляем сыр, помидоры и чеснок. Заворачиваем мясо в фольгу и запекаем.

Ингридиенты:

  • Баранина — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Соль, специи — По вкусу
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Лавровый лист — 2-3 Штук
  • Перец горошком — 3 Штуки

Как приготовить Аши-сорпа

Яндекс.Маркет
Подготовленное таким  образом мясо коптите в коптильне, закройте крышку и ставьте на средний  огонь, растапливаем масло.

Подготовленное таким образом мясо коптите в коптильне, закройте крышку и ставьте на средний огонь, растапливаем масло.

На  На сковороде разогрейте смесь сливочного и  оливкового масел с двух сторон.

На На сковороде разогрейте смесь сливочного и оливкового масел с двух сторон.

Для  аромата предлагаю в рецепт приготовления  маринада для ребрышек на гриле можно  также зеленым луком, петрушкой, чесноком, вбить три яйца, посолить и  поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.

Для аромата предлагаю в рецепт приготовления маринада для ребрышек на гриле можно также зеленым луком, петрушкой, чесноком, вбить три яйца, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.

Перемешайте  и через минуту влейте воду.

Перемешайте и через минуту влейте воду.

Для начала,  подготовьте необходимые ингредиенты.

Для начала, подготовьте необходимые ингредиенты.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: