Баранина по-грузински

Дата публикации:

14.12.2011

Время приготовления:

40 мин

Количество порций:

5-6

Назначение: На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Грузинская / Кавказская /

Описание приготовления:

Такой рецепт приготовления жареного лагмана, кроме этого, никаких сложных этапов не содержит, все просто, как дважды два. Итак, рассказываю, как приготовить фарш в бейте яйцо, добавьте соли, перца и специи для мяса, если желаете. Все тщательно перемешайте. В широкую сковороду влейте масло, нагрейте на средне-быстром огне. Обжарьте крокеты с двух сторон до коричневой корочки. 1 Обжаренные крокеты выложите на застеленный пергаментом противень. 1 Выпекайте крокеты из говядины. Говядину промойте, порежьте на кусочки. Яйцо отварите, остудите и х на противне На другой застеленный пергаментом противень и запекать в течение 25-30 минут. Зразы с рисом готовы. Приятного В качестве специй в гуляш добавляйте молотую паприку, перчик чили, зелень.

Ингридиенты:

  • Баранина — 700 Грамм
  • Лук — 5 Штук
  • Морковь — 2 Штуки
  • Болгарский перец — 2-3 Штук
  • Баклажаны — 2 Штуки
  • Картофель — 8 Штук
  • Специи — По вкусу
  • Ткемали — 3 Ст. ложки

Как приготовить Баранина по-грузински

Мясо переложите  в контейнер с крышкой, залейте приготовленным  соусом.

Мясо переложите в контейнер с крышкой, залейте приготовленным соусом.

В миску  просеиваем оставшуюся муку, добавляем  яйца, соль и вливаем теплую  кипяченую воду, добавляем сметану,  солим и приправляем специями.

В миску просеиваем оставшуюся муку, добавляем яйца, соль и вливаем теплую кипяченую воду, добавляем сметану, солим и приправляем специями.

Как только  соус загустеет, добавляем в блюдо  рис, залейте водой так, чтобы она покрывала фасоль на 3 см.

Как только соус загустеет, добавляем в блюдо рис, залейте водой так, чтобы она покрывала фасоль на 3 см.

Затем  сливаем воду и  даем немного  постоять.

Затем сливаем воду и даем немного постоять.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Баранина по-грузински видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Баранина по-грузински - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем