Баранина по-узбекски

Дата публикации:

24.06.2011

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

2-3

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Семейный ужин / Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Узбекская /

Описание приготовления:

Как видите, способ, как приготовить маринад для свинины, но вы можете экспериментировать. Для пикника лучшего блюда просто не найти. Для гуляша говядину необходимо очистить от пленки и нарезать небольшими кусочками. Хлеб нарезаем кусочками и замачиваем в теплой воде, часа на два. После чего, отмываем их от остатков. Снова засыпьте новой порцией соли, и на этот раз оставьте на двое суток. Через двое суток, мясо получается очень нежным и вкусным. Приступим. Смешиваем в чашке смешайте томатную пасту и порубленную свежую зелень. Лаваш нарежьте на кусочки.

Ингридиенты:

  • Баранина — 500 Грамм
  • Лук — 3 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло — 2 Ст. ложки
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Грецкие орехи — 100 Грамм
  • Хмели-сунели — 2 Чайных ложки
  • Чернослив — 200 Грамм
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить Баранина по-узбекски

	Лук очистьте  и нарежьте маленькими кубиками. Спассеруйте  его на разогретом масле до золотистости.

Лук очистьте и нарежьте маленькими кубиками. Спассеруйте его на разогретом масле до золотистости.

1 Когда  лапша готова, воду с нее не выливать, а  отправить в сотейник.

1 Когда лапша готова, воду с нее не выливать, а отправить в сотейник.

Картофель очистите  и порежьте дольками. Отварите до полуготовности и  оставляем в стороне.

Картофель очистите и порежьте дольками. Отварите до полуготовности и оставляем в стороне.

Плов  готов. Аккуратно достаньте из него  шарики.

Плов готов. Аккуратно достаньте из него шарики.

Колбасные цветочки  готовы. Кушайте с удовольствием.

Колбасные цветочки готовы. Кушайте с удовольствием.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Баранина по-узбекски видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Баранина по-узбекски - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем