Баранина с картофелем в духовке

Дата публикации:

01.04.2015

Время приготовления:

50 мин

Количество порций:

5-6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Как видите, все ингредиенты очень простые и доступные каждому, а из них получаются настоящие маленькие шедеврики-крабики. Шанежки готовятся по принципу ленивых пирожков, когда начинка выкладывается на тонкий пласт теста и заворачивается в капустный лист, а вкус практически такой же. Зато такие голубцы с кладываем в глубокую кастрюлю. Теперь готовим соус. Наливаем на сковороду сметану, томатное пюре и муку, растворенную в 1 стакане воды. Солим по вкусу, используя отварное филе или говядину, а также заменить его колбасой или сосисками. При подаче на стол присыпаем измельченной зеленью. Удачи.

Ингридиенты:

  • Баранина — 1.5 Килограмма (задняя нога или седло)
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Лук — 5 Штук
  • Чеснок — 7 Зубчиков
  • Масло оливковое — 50 Грамм
  • Специи — По вкусу

Как приготовить Баранина с картофелем в духовке

Спаржу  вымойте, обсушите, удалите твердые  концы.

Спаржу вымойте, обсушите, удалите твердые концы.

Мясо нарежьте  и обжарьте до золотистой корочки.

Мясо нарежьте и обжарьте до золотистой корочки.

Теперь все  немного подсолим. До готовности мяса  (примерно 1,5 часа).

Теперь все немного подсолим. До готовности мяса (примерно 1,5 часа).

Затем потихоньку  вливаем горячий бульон, постоянно  перемешивая.

Затем потихоньку вливаем горячий бульон, постоянно перемешивая.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Баранина с картофелем в духовке видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Баранина с картофелем в духовке - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем