Баранина в чугунке в духовке

Дата публикации:

16.11.2015

Время приготовления:

4 ч. 0 мин

Количество порций:

6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Такой способ приготовления, как тушение, сохраняет сочность блюда. Думаете, что рулетики – это просто и совершенно не хлопотно. Для приготовления используйте любой доступный мясной фарш. У каждого повара найдется свой рецепт, который может отличатся набором специй, видом фарша и з говядины. Необходимо правильно подобрать мясо. Чем оно свежее, тем вкуснее получится. А грибы берем шампиньоны. Как вы можете убедится, способ, как приготовить суп "Бозбаш" с большими тефтелями, которые называют "кюфта".

Ингридиенты:

  • Баранина  — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 4 Штуки
  • Перец болгарский — 3 Штуки
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Как приготовить Баранина в чугунке в духовке

Жарим  мясо до готовности, затем отставляем.

Жарим мясо до готовности, затем отставляем.

Вареное мясо  пропустите через мясорубку, добавив  лук отварной и морковку.

Вареное мясо пропустите через мясорубку, добавив лук отварной и морковку.

Предварительно отварите  яйца и разморозьте тесто.

Предварительно отварите яйца и разморозьте тесто.

Выкладываем фарш  с овощами на сковороду к картофелю.

Выкладываем фарш с овощами на сковороду к картофелю.

Мясо смешать  с луком, специями, добавить гранатовый  сок и уксус. Мариновать 2 -4 часа.

Мясо смешать с луком, специями, добавить гранатовый сок и уксус. Мариновать 2 -4 часа.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Баранина в чугунке в духовке видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Баранина в чугунке в духовке - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем

Спасибо.
Сейчас пойду готовить Да, не большого "запашка" не бойтесть.
Очень аппетитно.
Этот рецепт честно делала за 5 лет раз 20, самый любимый у ням ням Попробовала, получилось обалденно вкусно.
.