Баранина в сырной корочке с картофелем

Дата публикации:

08.02.2012

Время приготовления:

3 ч. 0 мин

Количество порций:

6

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / День рождения / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Молочные продукты / Картофель / Сыр / Баранина / Чили / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Мексиканская /

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию рецепт рулетиков из фарша: Замочите хлеб в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Готово. Говядина - мясо полезное. Я стараюсь сохранить вкус мяса. Иногда встречается вариант из цельной вырезки, но чаще всего говядину пропускают через мясорубку. Но обо все по порядку. Первым Как приготовить паштет из тушенки.

Ингридиенты:

  • Баранина на кости (каре) — 1.5 Килограмма
  • Панировочные сухари — 2 Ст. ложки
  • Пармезан тертый — 3 Ст. ложки
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Соль, перец, зелень — По вкусу (тимьян, розмарин, шалфей)
  • Картофель — 1 Килограмм (крупный)
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Горчица — По вкусу

Как приготовить Баранина в сырной корочке с картофелем

Поставьте в  холодильник на 12 часов (или на сутки).

Поставьте в холодильник на 12 часов (или на сутки).

Бекон нарезаем  тонкими ломтиками. Плотно оберните  рулет фольгой.

Бекон нарезаем тонкими ломтиками. Плотно оберните рулет фольгой.

Советую время  от времени переворачивать перцы или форму,  чтобы они подрумянились со всех сторон.

Советую время от времени переворачивать перцы или форму, чтобы они подрумянились со всех сторон.

Запекайте  минут 40-50 до румяности.

Запекайте минут 40-50 до румяности.

На сковородке-гриль  без всякого масла обжариваем стейки  с двух сторон до готовности.

На сковородке-гриль без всякого масла обжариваем стейки с двух сторон до готовности.

Скручиваем в  рулон. Обжариваем мясо в масле на сковороде.

Скручиваем в рулон. Обжариваем мясо в масле на сковороде.

Пирог  слегка остудите и теплым подайте к  столу.

Пирог слегка остудите и теплым подайте к столу.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: