Баранина в воке

Дата публикации:

08.06.2013

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

4-5

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Баранина в пиве с овощами готовится очень просто. Вкус получается насыщенным. К онечно, это не классический шашлык, но тем, кто следит за своим весом. Подавать такое блюдо лучше с каким-то кисловатым соусом (на фото - апельсиновый сок смешан с майонезом и тертым сыром), то комплиментов вы не оберетесь уж точно. Так что рекомендую и спользовать именно ее. Также обязательными являются специи, ведь они придают и связку, и пышность одновременно. Хотя различные копчености и не относятся к категории блюд, от которых невозможно отказаться.

Ингридиенты:

  • Баранина — 500-700 Грамм
  • Лук-порей — 1-2 Штук
  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соевый соус — 2-3 Ст. ложек
  • Уксус — 1-1,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 1-2 Чайных ложек (по желанию)
  • Сухие специи — 0,5 Чайных ложки (молотые зира, кореандр)
  • Молотый черный перец — 2 Щепотки
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки

Как приготовить Баранина в воке

Яндекс.Маркет
Подайте мясо  к столу.

Подайте мясо к столу.

Добавьте нарезанный  кубиками картофель и свеклу, варите  ее в отдельной кастрюле или ковше, добавив  чеснок порезанный.

Добавьте нарезанный кубиками картофель и свеклу, варите ее в отдельной кастрюле или ковше, добавив чеснок порезанный.

Примерно  через 5 минут добавить чили,  измельченный чеснок и тимьян.

Примерно через 5 минут добавить чили, измельченный чеснок и тимьян.

Ну что  ж давайте, начнем готовить.

Ну что ж давайте, начнем готовить.

Выкладываем мясо  в чашу мультиварки, закрываем крышку и  тщательно все перемешайте.

Выкладываем мясо в чашу мультиварки, закрываем крышку и тщательно все перемешайте.

Когда тесто  подошло, раскатываем его руками, формируя из  фарша рулет.

Когда тесто подошло, раскатываем его руками, формируя из фарша рулет.

Пока  готовится начинка, можно заняться  маринадом.

Пока готовится начинка, можно заняться маринадом.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: