Бифшекс из оленины

Дата публикации:

15.07.2014

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Оленина / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Всегда хотела попробовать приготовить необычные котлеты, вот и нашла альтернативу - бифштекс из оленины в домашних условиях - это блюдо, которым можно накормить и всю семью, и гостей, и своих родных. Поделюсь с вами идеей, как приготовить мясные кармашки с грибами и сыром только по праздникам, настолько вкусными они получались, что все гости соберутся за праздничным столом, салат перемешивает воедино хозяйка. Лично я просто обожаю сочетание молочных продуктов, мяса и томатов в горячих блюдах. Вяленые и поджаренные томаты дают очень приятный вкус. После этого рецепта вы можете использовать немного иной, но она будет такой же вкусной.

Ингридиенты:

  • Оленина — 500 Грамм
  • Свинина — 400 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Перец молотый, соль — 1 По вкусу
  • Зелень укропа — 1 По вкусу
  • Растительное масло — 30 Грамм
  • Майонез — 40 Грамм

Как приготовить Бифшекс из оленины

Сформируйте небольшие  тефтельки и выложите на сковороду с разогретым  оливковым маслом.

Сформируйте небольшие тефтельки и выложите на сковороду с разогретым оливковым маслом.

Подавайте щи  боярские с мелко нарезанной зеленью и  любимым гарниром.

Подавайте щи боярские с мелко нарезанной зеленью и любимым гарниром.

Теперь нарезаем  овощи средними кусочками и перемещаем в  бульон.

Теперь нарезаем овощи средними кусочками и перемещаем в бульон.

Колбаску  или ветчину нарежьте небольшими кубиками.

Колбаску или ветчину нарежьте небольшими кубиками.

Варим, пока  не закипит, после закипания варить  около 45-55 минут.

Варим, пока не закипит, после закипания варить около 45-55 минут.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Бифшекс из оленины видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Бифшекс из оленины - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем