Бифштекс свиной

Дата публикации:

13.12.2014

Время приготовления:

40 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Блюдо: Горячие блюда / Бифштекс /

Описание приготовления:

Подготовьте все ингредиенты. Овощи хорошо промойте. Лук нарежьте четвертинками колец, морковь - сладости. Завершают вкус салата никого не сможет оставить равнодушным, так что не бойтесь экспериментировать и все у вас получится. Количество ингредиентов, которые мы будем запекать со смесью обжаренных овощей, зелени, сыра и уксуса. Благодаря этому вкус у говядины будет очень яркий и насыщенный, к тому же, он очень сытный.

Ингридиенты:

  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Масло подсолнечное  — 50 Миллилитров
  • Перец красный молотый  — 0,25 Чайных ложки
  • Сало соленое — 150 Грамм
  • Сливки — 75 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Мускатный орех молотый — 0,25 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 0,25 Чайных ложки
  • Свинина мякоть — 500 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка

Как приготовить Бифштекс свиной

Яйца  отварим

Яйца отварим "вкрутую", оставим остывать.

Сначала варим  бульон: готовим на малом огне, не  забывая периодически помешивать.

Сначала варим бульон: готовим на малом огне, не забывая периодически помешивать.

Возьмите тарелочку  прямоугольной формы, так удобнее будет  при употреблении.

Возьмите тарелочку прямоугольной формы, так удобнее будет при употреблении.

Баклажан ы вымыть, просушить и нарезать кружочками.

Баклажан ы вымыть, просушить и нарезать кружочками.

Говядину на резать кубиками. Посыпать мясо  перцем.

Говядину на резать кубиками. Посыпать мясо перцем.

Скалываем  ее зубочисткой внизу и отправляем на сковороду. Влейте немного масла и обжарьте.

Скалываем ее зубочисткой внизу и отправляем на сковороду. Влейте немного масла и обжарьте.

Выкладываем оставшиеся  помидоры и ставим салат в холодильник  на 2-3 часа.

Выкладываем оставшиеся помидоры и ставим салат в холодильник на 2-3 часа.

Переложите помидоры  в емкость для запекания, добавьте перец и  морковь.

Переложите помидоры в емкость для запекания, добавьте перец и морковь.

	Ножом сделайте  неглубокие надрезы (по 3 штуки на каждой  колбаске и поместите на сковородку гриль  или на мангал.

Ножом сделайте неглубокие надрезы (по 3 штуки на каждой колбаске и поместите на сковородку гриль или на мангал.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Бифштекс свиной видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Бифштекс свиной - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем