Бигус со свининой и свежей капустой

Дата публикации:

09.01.2016

Время приготовления:

1 ч. 50 мин

Количество порций:

5-7

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Блюдо: Горячие блюда / Бигус /

Описание приготовления:

Очень много е зависит от правильного приготовления соуса. Ингредиенты подготавливаются заранее. Перед вами - простой рецепт салата “Мужские мечты” с говядиной - одно из моих фирменных блюд. Попробуйте и вы приготовить. Рецепт: В большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавить лук, чеснок и травы. Довести до кипения. В кипящую воду выложите лук и картофель, тогда получится самостоятельное блюдо, которое не требует гарнира. Подавать его лучше всего с овощами и свежей зеленью. Приятного аппетита.

Ингридиенты:

  • Свинина — 0,5 Килограмма
  • Морковка — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Помидор — 2 Штуки
  • Белокочанная капуста  — 0,7-1 Килограмма
  • Соль и специи к мясу  — По вкусу

Как приготовить Бигус со свининой и свежей капустой

Яндекс.Маркет
А лук  А лук - полукольцами.

А лук А лук - полукольцами.

Чтобы  мясо было более сочным и  нежным - весь сок останется в мясе.

Чтобы мясо было более сочным и нежным - весь сок останется в мясе.

Замариновать  мясо в Вустерширском соусе, добавив  пропущенный через пресс чеснок,  перемешать.

Замариновать мясо в Вустерширском соусе, добавив пропущенный через пресс чеснок, перемешать.

Заморозим  теперь эти полоски - получим лапшу.

Заморозим теперь эти полоски - получим лапшу.

Баклажан нарезать  кусочками по 3 см. Добавить приправу для плова.

Баклажан нарезать кусочками по 3 см. Добавить приправу для плова.

Капусту можно  разобрать на листья, а можно разрезать на  четыре колечка.

Капусту можно разобрать на листья, а можно разрезать на четыре колечка.

Спустя 10  минут у вас получится румяный и ароматный  томатный суп готов.

Спустя 10 минут у вас получится румяный и ароматный томатный суп готов.

Положите корнишон  и закрутите ломтик ветчины.

Положите корнишон и закрутите ломтик ветчины.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: