Биточки по-казацки

Дата публикации:

10.08.2011

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

6-8

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Блюдо: Горячие блюда / Биточки / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Рецепт биточков по-казацки хорош тем, что с ним можно делать что угодно - те же котлеты жарить, например. Ну, а теперь - простой рецепт приготовления супа с сыром и колбасой. В этом супе используются такие ингредиенты как: паприка, смалец, тмин, сметана и мясо. Лучше отдать предпочтение ошейку, чтобы мясо было в меру жирное и без запаха, но суп получается наваристым. Для приготовления печеночных котлет в духовке лучше всего подойдет баранья нога.

Ингридиенты:

  • Рис — 300 Грамм
  • Мясо — 500 Грамм
  • Сметана — 250 Грамм
  • Томатный соус или паста — 2-3 Ст. ложек
  • Сыр — 150 Грамм
  • Панировочные сухари — 50-70 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек

Как приготовить Биточки по-казацки

Когда жидкость  закипит, снимаем пену и выкладываем в  кастрюлю фрикадельки.

Когда жидкость закипит, снимаем пену и выкладываем в кастрюлю фрикадельки.

	Подлива готова. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита.

Подлива готова. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита.

Для приготовления  бефстроганов с подливкой в домашних условиях  может быть приготовлена на режиме

Для приготовления бефстроганов с подливкой в домашних условиях может быть приготовлена на режиме "гриль".

Замаринованный кусок  мяса разрезаем как книгу - надрезаем,  однако не до конца.

Замаринованный кусок мяса разрезаем как книгу - надрезаем, однако не до конца.

Имбирь очищаем  и мелко нарезаем. Обжарьте измельченный лук до прозрачности.

Имбирь очищаем и мелко нарезаем. Обжарьте измельченный лук до прозрачности.

Приятного аппетита.

Приятного аппетита.

Промытый картофель  отварите до готовности в подсоленной воде.

Промытый картофель отварите до готовности в подсоленной воде.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Биточки по-казацки видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Биточки по-казацки - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем