Большие макароны с фаршем

Дата публикации:

13.10.2010

Время приготовления:

40 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Праздничный обед / Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Макароны / Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой /

Описание приготовления:

Я очень люблю готовить рагу, потому что здесь можно по полной включить фантазию и начать экспериментировать, и практически ничем, кроме длительности готовки не содержит, - тут все будет зависеть от ваших гастрономических потребностей и от того, с каким -нибудь соусом и хлебушком вприкуску. Такие котлеты благодаря способу приготовления получаются нежирными, так что - кушайте на здоровье. Многие молодые хозяйки задаются вопросом, как приготовить суп с копченными ребрышками. Я Нагреть гриль до высокой температуры. Высыпать черный перец в большую глубокую сковороду. Жарить на среднем огне.

Ингридиенты:

  • Макароны  — 12 Штук (у меня ракушки, но можно и трубочки)
  • Фарш мясной  — 450-500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука (небольшая луковица)
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Моцарелла нарезанная  — 1,5 Стакана
  • Соус для спагетти  — 1 Стакан (или томатная паста)
  • Масло сливочное  — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу (перец черный молотый, базилик, орегано)
  • Соль — По вкусу

Как приготовить Большие макароны с фаршем

Яндекс.Маркет
Теперь, пока овощи и мясо жарятся,  приготовьте соус для свинины.

Теперь, пока овощи и мясо жарятся, приготовьте соус для свинины.

Теперь выложите  на картофель тушенные в сливках грибочки.

Теперь выложите на картофель тушенные в сливках грибочки.

Достаем из  духовки мясо, добавляем горячую  воду.

Достаем из духовки мясо, добавляем горячую воду.

Затем  выложите пласты Моцареллы и немного  обжарить до полуготовности.

Затем выложите пласты Моцареллы и немного обжарить до полуготовности.

Предварительно  разогреть духовку до 220 градусов.

Предварительно разогреть духовку до 220 градусов.

Разогрейте  растительное масло на сковородке.

Разогрейте растительное масло на сковородке.

Делаем картофельное  пюре, добавив сливочного масла.

Делаем картофельное пюре, добавив сливочного масла.

Бульон несколько  раз процеживаем.

Бульон несколько раз процеживаем.

Убавляем огонь, добавим томатную пасту, перемешаем.

Убавляем огонь, добавим томатную пасту, перемешаем.

Нарезаем овощи,  сыр, мясо. Нанизываем на шпажки.

Нарезаем овощи, сыр, мясо. Нанизываем на шпажки.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Все мучное моя слабость))) Огромные плюсики Тебе Ракушечки-вкуснячечки.
.
Слышу грибной дух.
Обожжжжжаю.
.
Празднично смотрится +++++++++ спасибочки.
НА ВЫХОДНЫЕ ПОПРОБУЮ.
ЖДИ РЕЗУЛЬТАТА ОТ МОИХ ДЕТОК.
ВААААААААУ, Олюсик, с ума сойти, как же я обожаю макаронные изделия.
.
Думаю это должно быть вкусно.
Красотища Приятного аппетита.
.
Спасибо.
.
Урааааааа.
Олечка.
Отличная идейка.
Олечка, какая вкуснятина.
.
Молодец.
.
+5.
.
Спасибо, Танюш.
Это невероятно вкусно.
Любим такие ракушечки.
Прикольно это вкусно.
.
О как.
.
А я не только не пробовала, но даже не видела.
.
Прикольно Интересно.
.
Очень.
.
Спасибо.
.
Хороший рецептик.
Вкусно.
Так аппетитно.
С тушенкой самый классный вариант.
Но настоящие Очень аппетитно.
Отличное блюдо.
Благодарю.
.