Борщ из телятины

Дата публикации:

23.01.2016

Время приготовления:

1 ч. 40 мин

Количество порций:

8-10

Назначение: На обед / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Телятина / Свекла / Блюдо: Супы / Борщ /

Описание приготовления:

Одним из таких блюд и является подлива из фарша. Её очень вкусно подавать с любыми соусами, свежими овощами и сыром. Просейте муку, добавьте туда же разрыхлитель, воду, оливковое масло. Замесите тесто, оно должно быть мягким и эластичным. Включите Котлеты по-новосибирски очень вкусные. По пробуйте обязательно. Для приготовления котлет из говядины на пару готовится в пароварке около часа. Удачи в приготовлении и приятного аппетита.

Ингридиенты:

  • Телятина  — 400 Грамм
  • Вода очищенная  — 3 Литра
  • Картошка — 4-5 Штук
  • Капуста — 400 Грамм
  • Луковица  — 2 Штуки
  • Морковка  — 1 Штука
  • Свекла — 300 Грамм
  • Соль и молотый черный перец  — По вкусу
  • Аджика — 2 Ст. ложки
  • Томатный сок  — 250 Миллилитров
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Как приготовить Борщ из телятины

	С белого  хлеба удаляем корочку, затем  крошим его и кладем в пиалу с молоком.

С белого хлеба удаляем корочку, затем крошим его и кладем в пиалу с молоком.

Предварительно  подогрейте молоко, но не кипятите его.

Предварительно подогрейте молоко, но не кипятите его.

Мясо считается  готовым, если на нем остаются следы от  нажатия пальцем.

Мясо считается готовым, если на нем остаются следы от нажатия пальцем.

Теперь  принимаемся за овощи. Мелко нарезаем  лук.

Теперь принимаемся за овощи. Мелко нарезаем лук.

Добавьте овощи  к салу. Жарьте до золотистого цвета.

Добавьте овощи к салу. Жарьте до золотистого цвета.

В масле  аккуратно перемешиваем рис.

В масле аккуратно перемешиваем рис.

Нарезать готовое  мясо на средние кусочки.

Нарезать готовое мясо на средние кусочки.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Борщ из телятины видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Борщ из телятины - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем

Спасибо за рецепты.
.
++++++++ Я тоже делаю в рукаве.
Отличная идея, описание, фотографии.
Борщ очень люблю, только чеснок обычно Использовал 2/3 продуктов на кастрюлю 5л - я делаю также)))но еще и томатную пасту за место уксуса.