Борщ красный из баранины

Дата публикации:

05.07.2013

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

6-7

Назначение: На обед / Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Блюдо: Супы / Борщ / География кухни: Украинская /

Описание приготовления:

Конечно же, нельзя сказать, что это действительно классический рецепт рагу из ребрышек с овощами, - ну просто мечта кулинара, попробуйте. Если все они готовы, значит, суп тоже готов. Подавайте фасолевый суп с копченостями с любимым хлебом, украсьте зеленью. Приятного аппетита. Я решила пойти на эксперимент, смешав азиатские вкусовые нотки с европейским блюдом. Поэтому теперь предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить говядину, тушеную в мультиварке. Мясо промойте, просушите бумажным полотенцем. Нарежьте мясо на кусочки - такие же, как и на шашлык.

Ингридиенты:

  • Баранина — 1 Килограмм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Свекла — 1 Штука
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Зелень — 1 Штука (1 пучок)
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Чеснок — 1 Штука
  • Капуста — 200 Грамм
  • Томатная паста — 4 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу

Как приготовить Борщ красный из баранины

Готовое мясо  подаем с любым гарниром на ваш вкус.

Готовое мясо подаем с любым гарниром на ваш вкус.

Картофель почистите,  помойте и нарежьте средними кусочками. Выложите в салатник.

Картофель почистите, помойте и нарежьте средними кусочками. Выложите в салатник.

Обжарьте говядину  в масле до корочки. Посолите.

Обжарьте говядину в масле до корочки. Посолите.

Обжариваем  все вместе какое-то время, а потом  еще тушите минут  Рис должен быть  разных цветов - нам надо больше  времени.

Обжариваем все вместе какое-то время, а потом еще тушите минут Рис должен быть разных цветов - нам надо больше времени.

Отправляем морковь  к луку и обжариваем все вместе 3-4 минуты.

Отправляем морковь к луку и обжариваем все вместе 3-4 минуты.

	Поставить крокеты  на полчаса в холодильник.

Поставить крокеты на полчаса в холодильник.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Борщ красный из баранины видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Борщ красный из баранины - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем