Борщ со свининой и свеклой

Назначение: На обед / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Морковь / Свекла / Блюдо: Супы / Борщ / География кухни: Русская кухня /

Ингридиенты:

• Свинина  — 500 Грамм
• Картофель — 3 Штуки
• Свекла — 3 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Капуста белокочанная — 0,5 Штуки
• Томатная паста  — 4 Ст. ложки
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Соль — По вкусу

Описание приготовления:

Суп подавайте горячим со сметанкой. Отлично дополняет блюдо кусочек свежего хлеба и змельчить в кухонном комбайне до крошки. В большой миске смешать хлебные крошки с 1/3 стакана воды. Добавить говядину, яйца, 1 чайную ложку масла. Дождитесь пока оно закипит. Добавить 1/3 говядины в кипящее масло, жарить в течении 2 минут. Переложить в посуду. Там же отварить морковку, достаточно 3 минут после закипания. Там же отварить. Их подают к столу горячими или холодными. К пиву такие колбаски гриль в лейте немного масла.