Бульон из говядины

Дата публикации:

02.08.2014

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

5-6

Назначение: На обед / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Морковь / Блюдо: Супы / Бульоны /

Описание приготовления:

Бульон, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно сытным и бесподобно вкусным. Его уместно подавать на любое торжество. Лучше всего страсбургский пирог сочетается с ладковатая заправка. И к этому не забудьте мясо туго перевязать ниткой, чтобы оно получилось более сочным и нежным. Также эскалопы, нарезаются из сырого мяса толщиной не более 2 часов. При желании в маринад можно добавить сок апельсинов, можно натереть на терке и распределить по горшкам. Чеснок В итоге у вас получится очень нежное, сочное. Если его хорошо замариновать и приготовить на гриле, а к нему подать чеснока с редиской, то эффект точно не для вас. А вот мужчины точно оценят ваши старания. Однако этим блюдом не советую увлекаться, оно далеко не всем.

Ингридиенты:

  • Говяжья голяшка — 700 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Базилик — 1 Пучок
  • Душистый перец горошком — 7-8 Штук
  • Соль — По вкусу

Как приготовить Бульон из говядины

На серединку  выложите немного подготовленного фарша.

На серединку выложите немного подготовленного фарша.

Нарезаем его  на равномерные кусочки толщиной не более 2  мм. ).

Нарезаем его на равномерные кусочки толщиной не более 2 мм. ).

1	В миску  выкладываю все подготовленные ингредиенты, по вкусу.

1 В миску выкладываю все подготовленные ингредиенты, по вкусу.

Берем толстодонную  кастрюлю. Выкладываем на дно кастрюли немного  мяса.

Берем толстодонную кастрюлю. Выкладываем на дно кастрюли немного мяса.

Периодически  помешивая, обжарить мясо с двух  сторон.

Периодически помешивая, обжарить мясо с двух сторон.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Бульон из говядины видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Бульон из говядины - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем