Cолянка по-домашнему с колбасой

Дата публикации:

07.09.2016

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

4-5

Назначение: На обед / Основной ингредиент: Мясо / Оливки / Блюдо: Супы / Солянка / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Готовить солянку - одно удовольствие. Для этого супа займет немало времени. Но зато на сколько же это полезнее получится. А особенно, если не лить слишком много подавать на стол, - с таким блюдом можно угостить и друзей. Ведь выглядит оно очень празднично. Лангет с соусом можно подавать как отдельное блюдо, подавая их со сметаной, майонезом или чесночным соусом. Приятного аппетита. На гарнир прекрасно подойдет салат из мяса – это "Оливье".

Ингридиенты:

  • Колбаса копченая нескольких видов — 400 Грамм
  • Сало — 50 Грамм
  • Огурцы соленые — 2-3 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 3-4 Штук
  • Томатная паста — 30  Грамм
  • Соль и специи — По вкусу
  • Оливки — По вкусу

Как приготовить Cолянка по-домашнему с колбасой

Нарежьте  мелко горгонзолу, поместите в карманчик  мяса. Мясо не солите.

Нарежьте мелко горгонзолу, поместите в карманчик мяса. Мясо не солите.

Филе необходимо  вымыть, просушить и нарезать небольшими  кусочками.

Филе необходимо вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками.

Форму для  запекания немного смажьте маслом.

Форму для запекания немного смажьте маслом.

Рис промываем  и бросаем в воду, добавляем соль.

Рис промываем и бросаем в воду, добавляем соль.

Фарш для  соуса делаем самостоятельно или покупаем  готовый.

Фарш для соуса делаем самостоятельно или покупаем готовый.

Теперь  смешаем специи для маринования языка.

Теперь смешаем специи для маринования языка.

В  Вот такая получается пицца с фаршем и  приправами. Не забудьте посолить.

В Вот такая получается пицца с фаршем и приправами. Не забудьте посолить.

Смешайте сметану,  соль, специи и мелко нарезанный  лук.

Смешайте сметану, соль, специи и мелко нарезанный лук.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Cолянка по-домашнему с колбасой видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Cолянка по-домашнему с колбасой - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем