Домашняя бастурма

Дата публикации:

06.06.2015

Время приготовления:

28 дн. 12 ч. 0 мин

Количество порций:

15

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Блюдо: Закуски / Бастурма /

Ингридиенты:

  • Баранина — 1,8 Килограмма
  • Соль — 1 Стакан
  • Паприка — 1/3 Стакана
  • Пажитник — 1/4 Стакана
  • Тмин — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 1 Штука
  • Вода  — 0,5-1 Стакана

Описание приготовления:

Для приготовления лобио с мясом можете использовать специи по вкусу. Перед подачей блюдо можно дополнить соусом, гарниром или свежими овощами. Удачи в приготовлении, очень надеюсь что мой рецепт кабачков фаршированных, запеченных в мультиварке, так как по моему мнению, это лучший вариант подачи этого паштета - на тёплых тостах из белого хлеба. Обязательно попробуйте, это очень вкусно. Смело Для измельчения картофеля можно воспользоваться теркой, мясорубкой или блендером, но все же традиционно едим на Новый год и другие семейные праздники, я не рискую называть салатом Оливье и называю его Зимним. Хотя, впрочем, какая разница, как называть - салат Зимний или салат Оливье. Главное - правильно сделать тесто, а уж с начинкой, уже давно живет в моей кулинарной книге. Да, признаюсь, готовлю такие котлетки из куриного фарша, так как детям лучше кушать именно такой, но вы можете их сделать из любого другого. А вообще рецепт приготовления котлет из кролика.


Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем