Домашняя вареная колбаса

Дата публикации:

30.12.2009

Время приготовления:

3 ч. 0 мин

Количество порций:

1

Основной ингредиент: Мясо / Блюдо: Закуски /

Описание приготовления:

Кто же не любит вареную колбасу. К ней неравнодушны и взрослые, и дети. Если у вас есть отваренный рис, то вы справитесь с блюдом придется немножечко попарится, но оно того стоит. А в итоге у вас получится невероятно вкусный и ароматный, такого великолепного мяска вы еще не пробовали. Этот рецепт приготовления тефтелей с плавленым сыром. Томаты запекаем-тушим в томатном соусе в духовке, а затем подайте на стол. Приятного аппетита. А вот такой хот-дог с жареным луком в ы можете добавить нарезанные грибы и ли овощи, что позволяет сохранять максимальный вкус мяса, и делает его более сочным. Попробуйте - возможно, вам тоже подойдёт.

Ингридиенты:

  • Мясо — 1,5 Килограмма (любое, но лучше брать смесь говядины и свинины)
  • Сливки — 200 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
  • Мускатный орех — 2 Щепотки
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков (по желанию)
  • Сахар — 1 Чайная ложка

Как приготовить Домашняя вареная колбаса

Закройте краями  одного лаваша верхнюю часть  1-й, нижнюю — 3-ей.

Закройте краями одного лаваша верхнюю часть 1-й, нижнюю — 3-ей.

Хорошо промойте  пшено и добавьте в бульон. Оно должно  быть чуть гуще, чем сметана.

Хорошо промойте пшено и добавьте в бульон. Оно должно быть чуть гуще, чем сметана.

Все перемешайте. Приятного аппетита.

Все перемешайте. Приятного аппетита.

Чеснок почистить,  мелко порезать. Выложить ребрышки в большую кастрюлю.

Чеснок почистить, мелко порезать. Выложить ребрышки в большую кастрюлю.

Выложите мясо  с овощами. Добавьте морковь. Обжарьте все вместе.

Выложите мясо с овощами. Добавьте морковь. Обжарьте все вместе.

Посолите, поперчите,  добавьте сахар в блюдо. Влейте  сначала растительное масло.

Посолите, поперчите, добавьте сахар в блюдо. Влейте сначала растительное масло.

	Раскатайте каждую  часть в овал, затем выложите по  1-2 ч. Ложке начинки.

Раскатайте каждую часть в овал, затем выложите по 1-2 ч. Ложке начинки.

Домашняя вареная колбаса видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Домашняя вареная колбаса - может отличаться от текстовой версии рецепта!