Дордочки с фаршем

Дата публикации:

05.04.2013

Время приготовления:

40 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Дордочки с фаршем я полюбила сразу по нескольким причинам. Ну вот, например, такой вариант любит гораздо больше, чем суп, приготовленный на плите. Ведь за счет дополнительного обжаривания мяса суп получается просто неимоверно ароматным, с очным и нежным. Вашему вниманию хочу предложить вам рецепт сухого засола без маринада. Количество соли напрямую зависит от того, какое мясо вы выбрали. В данном случае это ребрышки, они будут не только мягче, но и полезнее. Удачной готовки. Приготовим телятину на кости в домашних условиях так же просто, как и на кухне ресторана. Предлагаю вам рецепт бризолей с сыром с фото и беремся за дело.

Ингридиенты:

  • Трубочки  — 10-12 Штук (вафельные)
  • Фарш — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Яйца — 3 Штуки
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Сухари панировочные — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить Дордочки с фаршем

Самое  главное для приготовления этого блюда -  это курага.

Самое главное для приготовления этого блюда - это курага.

Грудинку  разрежьте на тонкие ломтики.

Грудинку разрежьте на тонкие ломтики.

Хлеб замочите  в молоке, потом отожмите.

Хлеб замочите в молоке, потом отожмите.

Кладем мясо  в чашу мультиварки. Солим и перчим.

Кладем мясо в чашу мультиварки. Солим и перчим.

Посолите, поперчите  и замесите фарш.

Посолите, поперчите и замесите фарш.

Разогреваем в  сковороде оливковое масло и обжариваем на  растительном или сливочном масле.

Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на растительном или сливочном масле.

Следующим слоем  натрите яблоко.

Следующим слоем натрите яблоко.

Пикули режем  на мелкие куски. Зеленый салат  разрываем руками.

Пикули режем на мелкие куски. Зеленый салат разрываем руками.

Теперь в ам необходимо приготовить маринад.

Теперь в ам необходимо приготовить маринад.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем