Горячий салат с куриной печенью

Дата публикации:

06.04.2010

Время приготовления:

25 мин

Количество порций:

2-3

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень / Птица / Курица / Куриная печень / Блюдо: Салаты /

Описание приготовления:

Горячий салат с говядиной подается сразу как только остынут. Первым делом необходимо вымыть и просушить говядину. Выложить мясо в ыложите обжаренные овощи, накройте крышкой и варите в пароварке в течение 2-3 часов. Мясо и овощи должны быть мягкими. Гуляш с огурцами и колбасой. Приготовим тесто для основы нашей пиццы из просеянной муки, разрыхлителя, кипяченой воды (охлажденной) и оливкового масла замесите тесто. Обязательно просейте муку. Смешайте тесто до однородности. Приготовьте начинку.

Ингридиенты:

  • Руккола — 100 Грамм
  • Куриная печень — 600 Грамм
  • Салатный лук — 1 Штука
  • Пучок петрушки — 1 Штука
  • Черри — 150-200 Грамм
  • Кедровые орешки — - По вкусу (по желанию)
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Топленое масло — 1 Чайная ложка
  • Специи — - По вкусу
  • Бальзамический уксус — 1 Чайная ложка

Как приготовить Горячий салат с куриной печенью

Яндекс.Маркет
Осталось сформировать  котлетки, затем обвалять их в панировке и  обжарить на растительном масле.

Осталось сформировать котлетки, затем обвалять их в панировке и обжарить на растительном масле.

Еще  один важный ингредиент блюда -  это, конечно же, маринад.

Еще один важный ингредиент блюда - это, конечно же, маринад.

Положите столовую  ложку фарша на одну половинку  картофеля.

Положите столовую ложку фарша на одну половинку картофеля.

Толченный чеснок,  стручковый перец, томатную пасту,  розмарин и тимьян, перемешиваю и прогреваю.

Толченный чеснок, стручковый перец, томатную пасту, розмарин и тимьян, перемешиваю и прогреваю.

Баклажаны.

Баклажаны.

Когда  лук станет румяным - добавим мелко  нарезанную зелень.

Когда лук станет румяным - добавим мелко нарезанную зелень.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: