Говядина на кости в духовке

Дата публикации:

27.04.2010

Время приготовления:

40 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Говяжья вырезка / Блюдо: Горячие блюда / Антрекот /

Описание приготовления:

Готовится говядина по-венгерски довольно просто. Обжаривается лук с приправами, заливается бульоном и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Это значит, что внутри они должны остаться чуть твердыми — как говорят итальянцы, «на зубок» ;) Откидываем их на дуршлаг, после чего возвращаем в кастрюлю и добавляем в форму еще. Если не добавлять. Овощи нарежьте, сварите картофель и ли грибы. Для его приготовления не нужны особо изысканные продукты, все что нужно – это свинина, лук, чеснок, горох, сладкий перец и грибы. Сочетание овощей и ли фруктов. Сегодня у меня смешанный фарш из говядины и свинины в равных долях. Также в начинку можно порубить свежий зеленый лук или петрушку. 1 В Несмотря на множество вариантов, как сделать люля из баранины на мангале, возможно, кому-то этот рецепт пригодится. Вы можете экспериментировать с травами и пряностями.

Ингридиенты:

  • Антрекот на кости — 4 Штуки (по 300 грамм)
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Свеже молотый черный перец — 2 Чайных ложки
  • Соль — - По вкусу

Как приготовить Говядина на кости в духовке

Рецепт  приготовления капусты, фаршированной мясом, -  простой, хоть и требует некоторых  усилий.

Рецепт приготовления капусты, фаршированной мясом, - простой, хоть и требует некоторых усилий.

Выпекаем в  духовке 1 час, температура 200 градусов.

Выпекаем в духовке 1 час, температура 200 градусов.

Выкладываем фаршированные  макароны в форму для запекания и заливаем  квасом, добавляем измельченный чеснок,  посолите и поперчите, тушите 5-7 минут.

Выкладываем фаршированные макароны в форму для запекания и заливаем квасом, добавляем измельченный чеснок, посолите и поперчите, тушите 5-7 минут.

Переложите картофель ную соломку к мясу и жарьте еще 10-15  минут.

Переложите картофель ную соломку к мясу и жарьте еще 10-15 минут.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Говядина на кости в духовке видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Говядина на кости в духовке - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем