Говядина тушеная куском

Дата публикации:

25.02.2014

Время приготовления:

6 ч. 0 мин

Количество порций:

5

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Семейный ужин / Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Одно из самых известных блюд Греции можно готовить с разными изменениями. В оригинале используется бараний фарш, который тушится в вине. Для приготовления этого традиционного грузинского супа на самом деле совсем несложный. Вам только нужно подготовить продукты и приступаем к делу, а я расскажу вам, как сделать говядину по-французски в духовке. Необычное блюдо - голубцы по-грузински в ам понравится.

Ингридиенты:

  • Говядина — 1 Килограмм
  • Сливочное масло — 60 Грамм
  • Сало — 40 Грамм
  • Вино красное — 1 Стакан
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Сельдерей — 1 Штука
  • Гвоздика — 2 Штуки
  • Бульон — 1 Стакан
  • Томатная паста — 1/2 Стакана
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить Говядина тушеная куском

Обжарьте чебуреки  в хорошо разогретом подсолнечом масле до  золотистого цвета.

Обжарьте чебуреки в хорошо разогретом подсолнечом масле до золотистого цвета.

Перед приготовлением  салата лук откиньте на ситечко, дайте  маринаду стечь.

Перед приготовлением салата лук откиньте на ситечко, дайте маринаду стечь.

Выложите  к луку специи, перемешайте как следует. Режем на пластины.

Выложите к луку специи, перемешайте как следует. Режем на пластины.

Печень  вымойте, обсушите, при необходимости очистите от  загрязнений и нарежьте на половинки.

Печень вымойте, обсушите, при необходимости очистите от загрязнений и нарежьте на половинки.

Помидоры  вымыть и нарезать кружочками. Посолить по  вкусу и при желании добавить перец.

Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Посолить по вкусу и при желании добавить перец.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Говядина тушеная куском видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Говядина тушеная куском - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем