Гуляш из оленины

Дата публикации:

09.01.2013

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

5-6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Оленина / Блюдо: Горячие блюда / Гуляш /

Описание приготовления:

Приготовить гуляш из оленины совсем несложно. Мясо оленя напоминает говядину, оно постное и считается диетическим. Рецепт приготовления гуляша из оленины практически такой же. Зато такие голубцы с удовольствием расскажу вам, как приготовить говядину с черносливом по этому рецепту. Блюдо получается не таким жирным, как " солянка без картошки". Данный рецепт отлично подходит на обед для всей семьи. Согласитесь, классический рецепт капусты с о свининой - это отличный вариант для обеда. Овощное рагу с говядиной - одно из самых вкусных блюд, которые я знаю.

Ингридиенты:

  • Оленина — 600 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Картофель — 4-5 Штук
  • Чеснок — 4-5 Зубчиков
  • Помидоры — 4 Штуки
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
  • Паприка — 0,5 Ст. ложки
  • Перец чили сушеный — 2 Щепотки
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Соль — 1,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки

Как приготовить Гуляш из оленины

Яндекс.Маркет
В сотейник е растопите масло, всыпьте муку,  обжарьте до золотистого цвета.

В сотейник е растопите масло, всыпьте муку, обжарьте до золотистого цвета.

Листья салата  промойте.

Листья салата промойте.

Зубчик чеснока  порежьте пластиночками, выложите на разогретую  сковороду.

Зубчик чеснока порежьте пластиночками, выложите на разогретую сковороду.

Колбасные цветочки  готовы. Кушайте с удовольствием.

Колбасные цветочки готовы. Кушайте с удовольствием.

Капусту мелко  шинкуем или натераем на крупной терке. Сбрызнем лимонным соком.

Капусту мелко шинкуем или натераем на крупной терке. Сбрызнем лимонным соком.

Выложить  котлеты в соус и готовить пару  минут.

Выложить котлеты в соус и готовить пару минут.

Выложите картофель  к остальным ингредиентам в чашу мультиварки.

Выложите картофель к остальным ингредиентам в чашу мультиварки.

Подготовить продукты.

Подготовить продукты.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: