Гуляш из свинины с помидорами

Дата публикации:

24.09.2010

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

4-6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Помидор / Блюдо: Горячие блюда / Гуляш /

Описание приготовления:

Густая подлива с мясом и свежие овощи - прекрасный вариант даже для вечно худеющих женщин:) А с любым гарниром это блюдо. Оригинальный способ приготовления фаршированных сосисок довольно простой, так что их можно с любимым гарниром (идеальным будет картофель) или свежими овощами. Ребра получаются сочными, нежными и очень интересный аппетитный аромат. В целом могу сказать, что это простое да непростое рагу:) Стоит попробовать. Приготовим котлеты тушеные в домашних условиях, ведь способ его приготовления немного отличается от классического. Бутерброды на пикник на природе в приготовленном виде могут дожидаться своего часа целые сутки.

Ингридиенты:

  • Мякоть свинины — 700 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Помидоры — 2 Штуки (больших)
  • Паприка — 1,5-2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Мука кукурузная — 1 Ст. ложка (можно пшеничную)
  • Тмин или зира — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Сметана — 100 Грамм
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек

Как приготовить Гуляш из свинины с помидорами

Посыпаем сверху  макароны.

Посыпаем сверху макароны.

Слейте с  баклажанов сок, который выделится.

Слейте с баклажанов сок, который выделится.

Кабачки моем  и чистим от шкурки (молодые кабачки  можно не чистить).

Кабачки моем и чистим от шкурки (молодые кабачки можно не чистить).

Тем  временем подготовить муку.

Тем временем подготовить муку.

В сковороде  разогрейте растительное масло.

В сковороде разогрейте растительное масло.

И приготовить  их в скороварке одним из вышеперечисленных способов -  например, обжарить, а потом потушить.

И приготовить их в скороварке одним из вышеперечисленных способов - например, обжарить, а потом потушить.

Болгарский перец  нарезаем произвольно.

Болгарский перец нарезаем произвольно.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Гуляш из свинины с помидорами видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Гуляш из свинины с помидорами - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем