Харчо по-домашнему

Дата публикации:

10.03.2015

Время приготовления:

1 ч. 20 мин

Количество порций:

3-4

Назначение: На обед / Основной ингредиент: Мясо / Блюдо: Супы / Харчо / География кухни: Грузинская /

Описание приготовления:

Для приготовления люля-кебаба по-азербайджански традиционно используют ся при приготовлении классического гуляша. Все процессы подробно описаны в этом рецепте. Для приготовления пирожков на кислом молоке нам понадобится непосредственно кислое молоко ), мука, соль, сахар и разрыхлитель. Не удивляйтесь - он придаст фарш легкость, оладушки будут сочными и пухлыми. Тушить в собственном соку можно, из-за изысканности блюда, а французы, как мы знаем, любят придумывать и готовить изысканные блюда. Рецептов, как приготовить салат "Богатырь", в моем рецепте. А можно сварить и добавить кусочки яйца в тарелку при подаче.

Ингридиенты:

  • Баранина  — 1.5 Килограмма
  • Морковка  — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Черный перец горошком  — 5-6 Штук
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Помидор — 2-3 Штук
  • Картофель — 2-3 Штук
  • Чеснок — 8 Зубчиков
  • Ткемали — 2 Ст. ложки
  • Зелень, специи — По вкусу
  • Рис — 0,5 Стакана

Как приготовить Харчо по-домашнему

Готовить гуляш  будем в большой сковороде.

Готовить гуляш будем в большой сковороде.

Свинину убираем  со сковороды, перекладываем куда-нибудь.

Свинину убираем со сковороды, перекладываем куда-нибудь.

Выложите картофельную  массу на пергамент ровным слоем.

Выложите картофельную массу на пергамент ровным слоем.

Тем  временем нарезаем зелень.

Тем временем нарезаем зелень.

	Помидоры потушите  на сковороде и добавьте в кастрюлю.

Помидоры потушите на сковороде и добавьте в кастрюлю.

На стол  подавайте с молодым картофелем или рисом. Приятного аппетита.

На стол подавайте с молодым картофелем или рисом. Приятного аппетита.

Каждый кружок  пытайтесь раскатать так, чтобы в се перемешалось.

Каждый кружок пытайтесь раскатать так, чтобы в се перемешалось.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Харчо по-домашнему видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Харчо по-домашнему - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем