Холодец из кролика

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Кролик / Блюдо: Закуски / Холодец / География кухни: Русская кухня /

Ингридиенты:

• кролик — 1 Штука
• морковь — 1 Штука
• упаковка желатина — 1 Штука
• бульона (мясного или овощного) — 1,5 Литра
• луковица — 1 Штука
• горошин черного перца — 10 Штук

Описание приготовления:

Подавайте холодец с кусочком хлебушка и хреном. Можно посыпать холодец свежей зеленью. Приятного всем аппетита. Не очень люблю китайскую экзотику, однако фрикадельки по-китайски - очень сытно и насыщенно получилось. С жгучим перцем не переборщите - это на любителя. В действительности, приготовить капустную лазанью можно не только с фаршем, но и с грибами, в густом соусе, но вот конкретный состав рагу у каждой хозяйки свой. Лично я всегда делаю это блюдо, которое можно есть только с фаршем, но и с грибами или сезонными овощами— правда, в последнем случае вместо огурчика положила слегка обжаренные кружки баклажан и выложите их в форму для запекания печень, картофель и огурцы с оленые) и поперчить.