Хычины с мясом

Дата публикации:

26.04.2010

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

5-10

Назначение: На обед / На полдник / Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Фарш / Блюдо: Выпечка /

Описание приготовления:

Приготовить хычины с мясом на самом деле очень просто. Тесто готовится по классическому рецепту. Для начинки я использовал говяжий фарш, вы можете взять свиной, говяжий, индюшиный, куриный или смешанные виды мяса, а также можно вкусно приготовить. Если соблюсти все тонкости этого рецепта, у вас получится полноценный ужин для двоих. Очень вкусное, сытное и красивое блюдо готовится предельно легко.

Ингридиенты:

  • Кефир — 0,5  Литра
  • Мука — 2-3  Стакана (сколько возьмет тесто)
  • Сода — 0,5  Литра
  • Соль — По вкусу
  • Фарш — 700  Грамм
  • Лук — 2  Штуки
  • Перец черный молотый — По вкусу

Как приготовить Хычины с мясом

Сформируйте котлетки.

Сформируйте котлетки.

Помидор  моем и нарезаем кубиками. Свинина под сладким соусом готова.

Помидор моем и нарезаем кубиками. Свинина под сладким соусом готова.

Наливаем в  сковороду подсолнечное масло и обжариваем  со всех сторон кусочки мяса.

Наливаем в сковороду подсолнечное масло и обжариваем со всех сторон кусочки мяса.

От теста  отрезаем 1/4 часть, из нее сделаем

От теста отрезаем 1/4 часть, из нее сделаем "крышку" для пирога.

На дно  глубокого контейнера всыпьте соль.

На дно глубокого контейнера всыпьте соль.

Грибы порезать.

Грибы порезать.

Подготовьте  кишки. Плотно наполните их фаршем и  обжаривайте.

Подготовьте кишки. Плотно наполните их фаршем и обжаривайте.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Хычины с мясом видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Хычины с мясом - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем

Надо попробовать)) Спасибо за рецепт.
Пойду попробую я тоже такое делаю.