Искандер кебаб

Дата публикации:

19.02.2017

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

1-2

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Молочные продукты / Лук / Масло / Блюдо: Горячие блюда / Кебаб / География кухни: Восточная / Турецкая /

Описание приготовления:

В кафе и других местах общественного питания можно найти различные варианты этого горячего. Я же вам предлагаю узнать, как приготовить суп гороховый классический со свиными ребрышками дополнен картофелем, что делает его вкусным и сочным. Рецепт содержит приготовление и гарнира и основного блюда. В этом простом рецепте рулетов из баклажанов с мясом. Сперва баклажаны обжариваются на сковороде, затем закладывается мясная начинка и формируются рулетики. Блюдо заливается томатным соком и отправляется в духовку. К столу подаем в керамических горшочках. Приятного аппетита.

Ингридиенты:

  • Говядина — 300 Грамм
  • Сливочное масло — 45 Грамм
  • Оливковое масло — 20 Миллилитров
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Томатная паста — 50 Миллилитров
  • Пита — 3 Штуки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Хмели-сунели — По вкусу
  • Красный молотый перец — По вкусу
  • Петрушка сушёная — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Уксус — 1,5 Ст. ложки

Как приготовить Искандер кебаб

Яндекс.Маркет
Переливаем соус  в кастрюльку с тефтелями и ставим ее на огонь.

Переливаем соус в кастрюльку с тефтелями и ставим ее на огонь.

Прожаренную  на гриле баранью ногу выложите на резанное мясо и обжарьте его до появления  корочки.

Прожаренную на гриле баранью ногу выложите на резанное мясо и обжарьте его до появления корочки.

Берем специи  для мяса: гвоздику и нарубленный лавровый  лист подойдут как нельзя кстати.

Берем специи для мяса: гвоздику и нарубленный лавровый лист подойдут как нельзя кстати.

	Жарим на  сильном огне, до образования коричневой  корочки.

Жарим на сильном огне, до образования коричневой корочки.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: