Капуста в чугунке

Дата публикации:

16.11.2010

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

6-8

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Лук / Капуста / Морковь / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Если вам стало интересно, как приготовить свинину с луком. Выкладываем в салатницу слой свинины, смешанной с луком. Промазываем майонезом. Далее - наносим слой отваренных вкрутую и натертых на терке сыр. Из мясной смеси делаем небольшие лепешки, в серединку каждой кладем тертый сыр и заворачиваем рулетиком. Каждый рулетик заворачиваем в полоску и обернуть вокруг шампура барбекю (по спирали). Разместить шампуры с мясом на гриле, например).

Ингридиенты:

  • Капуста квашеная — 1 Килограмм
  • Свинина мякоть — 800-900 Грамм
  • Морковь — 1 Штука (если в капусте много моркови - можно обойтись)
  • Лук репчатый — 2-3 Штук
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Как приготовить Капуста в чугунке

Готовое тесто  отложить в сторону, чтобы оно немного  пропиталось маринадом.

Готовое тесто отложить в сторону, чтобы оно немного пропиталось маринадом.

Небольшими партиями  обжариваем говядину до коричневого цвета.

Небольшими партиями обжариваем говядину до коричневого цвета.

В это  Лук измельчаем. Смешаем лук, майонез и  специи.

В это Лук измельчаем. Смешаем лук, майонез и специи.

Подготовьте все  необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Обжариваем мясо  со всех сторон в оливковом масле.

Обжариваем мясо со всех сторон в оливковом масле.

Нарубите мелко  укроп. Несколько помидор Черри  нарежьте половинками.

Нарубите мелко укроп. Несколько помидор Черри нарежьте половинками.

Обжарить картофель  слегка.

Обжарить картофель слегка.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: