Карнитас с пико де гало

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / На полдник / Для детей / Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Блюдо: Горячие блюда / Бутерброды / География кухни: Мексиканская /

Ингридиенты:

• оливкового масла  — 1 Ст. ложка
• фунтов филе свинины  — 6 Штук
• молотого тмина  — 1 Стакан
• сушеных чили, очищенных от семян и нарезанных  — 4 Штуки
• луковица, разрезанная на 4 части  — 1 Штука
• зубчиков чеснока, разрезанных пополам  — 6 Штук
• перец халапеньо, измельченный  — 1 Штука
• воды  — 6 Стаканов
• помидоров, нарезанных  — 6 Штук
• луковица, нарезанная  — 1 Штука
• томатилос, очищенных и нарезанных  — 2 Штуки
• перец халапеньо — 2 Штуки
• сока лайма  — 1/3 Стакана
• соли — 1 Ст. ложка
• молотого черного перца  — 1/4 Чайных ложки

Описание приготовления:

Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне примерно 1 час. Удачного приготовления. Как приготовить пиццу с баклажанами и фаршем. Прочтите о том, как приготовить котлеты из гречки с фаршем, эти котлеты еще и можно с рисом. Не забудьте про соусы. Успехов и приятного аппетита.