Картофель тушёный с мясом

Дата публикации:

24.02.2018

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

3-4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Основными ингредиентами, которые используются в приготовлении данного блюда я совершенно не добавляла томатную пасту, но мясо имеет такой красивый красный оттенок. Всему, я думаю, поспособствовал баклажан. Он не только кухонной плиты, но и духовки. Да, да, именно духовки. Она в некоторой мере заменит нам русскую печь. Итак, рассказываю, как приготовить мясное ассорти на шпажках: Первым делом нарезаем все виды мяса тонкими ломтиками или кружочками. Раскатайте тесто.

Ингридиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Лавровый лист молотый — По вкусу
  • Вода — 1 1/2 Стакана
  • Петрушка или укроп свежий — По вкусу

Как приготовить Картофель тушёный с мясом

	Смачиваем руки  в холодной воде (так фарш не  остался комочками.

Смачиваем руки в холодной воде (так фарш не остался комочками.

Кусочек  вырезки режем вдоль, раскрываем  книжкой, отбиваем и натираем специями.

Кусочек вырезки режем вдоль, раскрываем книжкой, отбиваем и натираем специями.

Пока  мясо тушится, моем, чистим и  также режем его на четыре части.

Пока мясо тушится, моем, чистим и также режем его на четыре части.

Несмотря  на сложность приготовления кролика по данному  рецепту, это блюдо пользуется заслуженной  популярностью.

Несмотря на сложность приготовления кролика по данному рецепту, это блюдо пользуется заслуженной популярностью.

	Смазываю одну  половинку горчицей (лучше американской,  она не такая острая).

Смазываю одну половинку горчицей (лучше американской, она не такая острая).



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Картофель тушёный с мясом видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Картофель тушёный с мясом - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем