Картошка, тушенная со свининой в кастрюле

Дата публикации:

15.01.2016

Время приготовления:

2 ч. 5 мин

Количество порций:

6-8

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Чеснок / Блюдо: Горячие блюда / Жаркое /

Описание приготовления:

Такое блюдо понравится маленьким капризулям, которые отказываются кушать. Например, я хочу поделиться с вами своим простым рецептом баранины в домашних условиях. Баранье мясо нарезается и тушится в казане с овощами. Ингредиенты следует выкладывать слоями, чем больше слоев получится, тем лучше. У меня, к сожалению, получился только один слой, но и это не испортило общего впечатления.
lamoda ru lamoda ru

Ингридиенты:

  • Картошка — 2 Килограмма
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Укроп — 2 Ст. ложки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковка  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Свинина — 1 Килограмм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Перец  — 60 Грамм
  • Вода — 2,5 Чашки

Как приготовить Картошка, тушенная со свининой в кастрюле

Яндекс.Маркет
Варите до  полуготовности картофеля, посолив и поперчив по  вкусу и при желании посолив (однако  стоит помнить, что капуста уже солилась).

Варите до полуготовности картофеля, посолив и поперчив по вкусу и при желании посолив (однако стоит помнить, что капуста уже солилась).

Выкладываем репчатый  лук на сковороду и жарим его вместе с салом до  золотистого цвета.

Выкладываем репчатый лук на сковороду и жарим его вместе с салом до золотистого цвета.

Фольгу складываем  в несколько слоев, выкладываем на нее мясо.

Фольгу складываем в несколько слоев, выкладываем на нее мясо.

	Сметанную тонкую  сеточку наносим поверх картофеля.

Сметанную тонкую сеточку наносим поверх картофеля.

1 За ливаем сверху смесью из кастрюли.

1 За ливаем сверху смесью из кастрюли.

	Смешайте оставшиеся  2 стакана бульона со сметаной, стаканом  жидкости из кастрюли, где варятся овощи и  припустите их буквально минуту-другую, чтобы  они стали чуть мягкими.

Смешайте оставшиеся 2 стакана бульона со сметаной, стаканом жидкости из кастрюли, где варятся овощи и припустите их буквально минуту-другую, чтобы они стали чуть мягкими.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: