Картошка в горшочке

Дата публикации:

27.06.2012

Время приготовления:

1 ч. 10 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Картофель / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Вкусная и оригинальная начинка с колбасой для лаваша готовится в три счета. Никакой термальной обработки не требуется. Для начинки мы используем 5 основных ингредиентов - сельдерей, колбаса, плавленный сырок (типа дружба или можно заменить моцареллой), кетчуп и 3/4 чайной ложки соли. Тонко нарезать стебли брокколи ломтиками поперек. Разделить соцветия брокколи на резать на маленькие кусочки. Лук очистить и хорошенько вымыть. Обработанные уши выложите в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения, добавьте специи и проварите 5 минут. Готово.

Ингридиенты:

  • Картофель — 12-15 Штук
  • Копченые ребрышки — 400-500 Грамм
  • Тыква — 200 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
  • Соль — 1-1,5 Чайных ложки
  • Сушеный укроп — 1 Чайная ложка
  • Лаваш армянский — 1 Штука (тонкий)

Как приготовить Картошка в горшочке

	Мелко нарезаем  лук.

Мелко нарезаем лук.

Затем обжарьте  свинину на барбекюшнице с двух сторон до  готовности - дело в шляпе.

Затем обжарьте свинину на барбекюшнице с двух сторон до готовности - дело в шляпе.

1 Раскатанные  листы необходимо отварить. В кипящую  воду засыпьте нарезанный картофель.

1 Раскатанные листы необходимо отварить. В кипящую воду засыпьте нарезанный картофель.

Подготовьте необходимые  ингредиенты. Овощи промойте, мясо  нарежьте маленькими кусочками.

Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи промойте, мясо нарежьте маленькими кусочками.

1 На крываем крышкой и томим еще минут  на 15-20 для образования румяной корочки.

1 На крываем крышкой и томим еще минут на 15-20 для образования румяной корочки.

Хорошенько  перемешайте и прогрейте. Затем ингредиенты  будем выкладывать слоями.

Хорошенько перемешайте и прогрейте. Затем ингредиенты будем выкладывать слоями.

Измельчите лук.

Измельчите лук.

Мясо  достать из сковороды и отложить в сторону.

Мясо достать из сковороды и отложить в сторону.

Начнем с  подготовки овощей, сперва чистим  репчатый лук и нарезаем его полукольцами.

Начнем с подготовки овощей, сперва чистим репчатый лук и нарезаем его полукольцами.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Картошка в горшочке видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Картошка в горшочке - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем