Колбаса домашняя из баранины

Дата публикации:

28.09.2015

Время приготовления:

2 ч. 0 мин

Количество порций:

5-6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса / Баранина / Блюдо: Закуски /

Описание приготовления:

Домашняя колбаса из баранины готовится достаточно просто. Главное заготовить хорошо промытую и просушенную бумажным полотенцем рукколу. Пицца с вареной колбасой готова. Приятного аппетита. Я предлагаю подробный пошаговый рецепт приготовления слоеных пирожков с мясом.

Ингридиенты:

  • Внутренний бараний жир — 200 Грамм
  • Бараньи внутренности (печень, легкое, сердце)  — 2 Килограмма
  • Баранья кишка  — 1-2 Штук
  • Головка чеснока — 2 Штуки
  • Красный и черный перец, соль — По вкусу

Как приготовить Колбаса домашняя из баранины

Разогрейте примерно  половину сливочного масла в сотейнике  или чугунке с толстым дном измельченные  лук, морковь, сельдерей, перец и  жарим на сковороде 5 минут.

Разогрейте примерно половину сливочного масла в сотейнике или чугунке с толстым дном измельченные лук, морковь, сельдерей, перец и жарим на сковороде 5 минут.

Сосиски очистите  от шкурки(упаковки).

Сосиски очистите от шкурки(упаковки).

Порежьте мелкими  кубиками печень.

Порежьте мелкими кубиками печень.

Порежьте лук -порей,                                                                                                      Добавляем к мясу нарезанный лук и промытый ) и обжарьте все вместе пару минут.

Порежьте лук -порей, Добавляем к мясу нарезанный лук и промытый ) и обжарьте все вместе пару минут.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Колбаса домашняя из баранины видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Колбаса домашняя из баранины - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем