Колбаски в капустном "одеяльце"

Дата публикации:

30.05.2015

Время приготовления:

55 мин

Количество порций:

6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

В данном случае это морковь, лук с чесноком и отварные овощи - прекрасный гарнир для котлеты. Делать котлеты совсем несложно, поверьте. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт приготовления говядины с персиками предусматривает вареное мясо. Говядину промойте, выложите в сотейник. Обжарьте на сильном огне до готовности, помешивая. Посолите по вкусу, тщательно вымешиваем фарш до однородного состояния. Доливаем молоко, немного солим, и опять же перемешиваем. Понемногу всыпаем муку, не прекращая помешиваний.

Ингридиенты:

  • Колбаски — 6 Штук
  • Капустный лист — 6 Штук
  • Луковица — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Белое сухое вино — 1 Стакан (по желанию)
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Как приготовить Колбаски в капустном "одеяльце"

Яндекс.Маркет
Обжарьте на  сильном огне до румяности. Лук почистить, мелко порезать.

Обжарьте на сильном огне до румяности. Лук почистить, мелко порезать.

Готово. Приятного  аппетита.

Готово. Приятного аппетита.

Курицу режем  средними кусочками, отправляем в салатницу.

Курицу режем средними кусочками, отправляем в салатницу.

Разогрейте  сухую сковороду, выложите на неё мясо. Обжаривайте, постоянно помешивая, 2-3 минуты.

Разогрейте сухую сковороду, выложите на неё мясо. Обжаривайте, постоянно помешивая, 2-3 минуты.

Мясо промойте  и обсушите, ягоды тоже промойте  (можете их сахаром посыпать предварительно).

Мясо промойте и обсушите, ягоды тоже промойте (можете их сахаром посыпать предварительно).

Следующий слой  - сырный. Натираем сыр на терке, выкладываем на  нее подготовленные куски мяса.

Следующий слой - сырный. Натираем сыр на терке, выкладываем на нее подготовленные куски мяса.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием: