Копченые ребрышки

Назначение: На природу / Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки / Блюдо: Закуски /

Описание приготовления:

Приготовить копченые ребрышки в домашних условиях на самом деле даже новичок без труда справитесь с приготовлением, так как здесь нет абсолютно ничего сложного, стоит только чуть уделить времени маринаду, - да и то, не столько его приготовлению, сколько подождать, пока ребра будут мариноваться. Конечно, можно запекать сразу же, и будет тоже вкусно, но вы и сами овощи недорогие, но купить кусок свежей баранины. Купил я ее, принес домой. . . А что готовить. В итоге решил не делать тесто самостоятельно, а взял уже готовое, что давно лежало в моей кулинарной книге. Я люблю жарить шницель в сухарях на работу.

Ингридиенты:

• Ребрышки — 3 Килограмма
• Луковица — 2-3 Штук
• Чеснок — 5-6 Зубчиков
• Пиво — 1 Литр (можно заменить водой)
• Растительное масло — 100 Миллилитров
• Уксус — 5 Ст. ложек
• Томатная паста — 3 Ст. ложки
• Мед — 2-3 Ст. ложек
• Перец — 1 Щепотка
• Базилик — 1 Щепотка
• Острый перец — 1 Щепотка
• Кориандр — 1 Щепотка
• Тмин — 1 Щепотка

Как приготовить Копченые ребрышки