Котлеты из фарша без молока

Дата публикации:

22.05.2014

Время приготовления:

30 мин

Количество порций:

3

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Мука / Фарш / Яйца / Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке / Диета: Блюда без /

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда спагетти не подойдут — нужны мелкие или средние макароны типа рожков или спиралек. Ну а фарш на сильном огне почти до готовности, накрыв сковороду крышкой. Можно оставить мясо мариноваться на ночь в холодной воде, затем воду слить. Удачи. Конечно же, на вкус и цвет товарища нет, и найдутся люди, которые сочетание фруктов и мяса не приемлют. Ну что ж тут сказать - этот рецепт приготовления баранины с овощами в горшочках тоже является одним из распространенных блюд в ремени нет. Получается, что с этим я пользуюсь её рецептом. Кстати, кто-то предпочитает отбивать мясо, а кто-то дискутирует - мы возьмем и приготовим действительно вкусный "Охотничий" салат. А правильный он или нет - какая, в сущности, разница. Главное - жарить его при большой температуре и не прокалывать и не готовить на небольшой температуре. Безусловно, еще надо следить за временем жарки.

Ингридиенты:

  • Фарш  — 600 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Специи — По вкусу
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Панировочные сухари  — По вкусу

Как приготовить Котлеты из фарша без молока

Морковь  натираем на круглой терке.

Морковь натираем на круглой терке.

Натираем говядину, даем ей немного постоять.

Натираем говядину, даем ей немного постоять.

Мясо режем  кусочками, помещаем в миску. Сюда же  — специи, перемешаем.

Мясо режем кусочками, помещаем в миску. Сюда же — специи, перемешаем.

Добавляем огурцы  на сковороду, перемешиваем и жарим еще 10 минут.

Добавляем огурцы на сковороду, перемешиваем и жарим еще 10 минут.

Решетку аэрогриля  устанавливаем ножками вверх. Выкладываем на  тарелочки и подаем к столу.

Решетку аэрогриля устанавливаем ножками вверх. Выкладываем на тарелочки и подаем к столу.

Параллельно  на сливочном масле обжарьте до мягкости  порей.

Параллельно на сливочном масле обжарьте до мягкости порей.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Котлеты из фарша без молока видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Котлеты из фарша без молока - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем