Котлеты из щуки со свининой

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Рыба и морепродукты / Щука / Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Подавать такие ребра можно с любым гарниром из отварного риса, картофеля или запеченных овощей. В небольшой миске смешать лимонную цедру с петрушкой, чесноком, 1/2 чайной ложки перца и душистый перец. Вылепить 48 фрикаделек. Выложить фрикадельки в диаметре не превышают 5 сантиметров. Фрикадельки, приготовленные в казане, являются таким необыкновенно вкусным блюдом.

Ингридиенты:

• Филе щуки — 400 Грамм
• Свинина — 500 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Батон без корочки — 2 Ломтика
• Молоко — 150 Миллилитров
• Петрушка — 1 Пучок
• Соль, перец — По вкусу
• Лук репчатый — 1 Штука
• Майонез — По вкусу
• Масло растительное — 3 Ст. ложки (для жарки)

Как приготовить Котлеты из щуки со свининой