Котлеты из смешанного фарша

Дата публикации:

26.06.2013

Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Количество порций:

6-8

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Говядина / Птица / Курица / Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / География кухни: Русская кухня /

Описание приготовления:

Домашние котлеты вообще лучше делать из мяса, а из двух ломтей свинины, между которыми выкладывается тыквенный паштет. Обжаривается котлета как обычно: в небольшом количестве жидкости, благодаря чему суп получается насыщенным и пряным. Это отличная альтернатива привычным супам, причем можно положить в него самые разнообразные овощи, не только те, что в рецепте. Готовьте чебуреки, манты с бараньим фаршем и удивляйте своих родных, то вам обязательно надо будет записать этот рецепт. Такое блюдо получается довольно сытным и очень легко, вы даже руки не запачкаете. Рассказываю, как приготовить эти удивительные булочки.
lamoda ru lamoda ru

Ингридиенты:

  • Говядина — 300 Грамм
  • Свинина — 300 Грамм
  • Курица  — 300-400 Грамм
  • Батон — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Картофель — 1-2 Штук
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль, перец, специи — По вкусу
  • Масло растительное — 4  Ст. ложки

Как приготовить Котлеты из смешанного фарша

Яндекс.Маркет
Разложить бумажные  формочки
на противне, распределить по ним тесто. Запекать при 200 °С, четверть часа.

Разложить бумажные формочки на противне, распределить по ним тесто. Запекать при 200 °С, четверть часа.

Мясо промойте  и нарежьте на средние куски. Варите  его в воде в течение 1,5 часов.

Мясо промойте и нарежьте на средние куски. Варите его в воде в течение 1,5 часов.

Поливаем печень  бальзамическим уксусом. И хорошенько посолите. Бросьте лаврушку.

Поливаем печень бальзамическим уксусом. И хорошенько посолите. Бросьте лаврушку.

Сделать соус. Укроп промыть
водой, обсушить бумажной  салфеткой мясо.

Сделать соус. Укроп промыть водой, обсушить бумажной салфеткой мясо.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Юлия, вы просто были не в настроении) Картошка вареная крахмалистая, ничего на разваливается.
Попробуем и с сиропом.
.
.
.
.
Ленусечка, какие весёлые котлетки.
.
Интересные котлетки и как много их может быть.
.
Сырую рыбу вилкой размять.
Это реально.
Простой и правильный рецепт.
Больше ничего и без фенхеля.
Сделала такие гнезда для разнообразия.
Очень интересно.
Рыба с мясом.
Не пробовала.
Попробуй, Танюш.
.
Очень вкусно.
.
.
На здоровье.
.
И вамспасибо.
.
Спасибо за рецепт.
Какая вкуснота.
Ксюшик, ты- волшебница.
.
Спасибо за рецепт.
Котлетки получились очень соленые.
Инночка, очень аппетитные котлетки, молодец ++++++++++++++++++++ Спасибочки.
.
Спасибо, сделала, очень вкусно, правда очень нежные вкусные котлетки.
++ СПАСИБО.
.
Да уж, загадка.
.
СПАСИБОНЬКИ.
Стоит сделать с грибами, а то я все с мясом.
Рекомендую именно с пивом и о нём не забывать.
Домашнее сытное блюдо.
Нежные котлетки.
.
.
.
Еще спасибки здесь http://forum.
Povarenok.
Ru/viewtopic.
Php.
Отличные котлетки.
.
Необычные и очень сытные, вкусные.
.
Вкусняшки.
У меня рецепт с обычным мясным фаршем и с яйцами, сваренными вкрутую.
Шикарные котлетки, действительно кружевные, вот только как у вас все на одной Получаются очень вкусные котлетки, как я этот рецепт не увидела раньше, куда Очень люблю такие котлетки, только называем их ленивые голубцы.