Кролик, фаршированный грибами

Дата публикации:

27.07.2015

Время приготовления:

30 мин

Количество порций:

2

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Кролик / Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные /

Описание приготовления:

Мясо кролика и субпродукты (печень и сердце) — низкокалорийные, диетические продукты, они полезны и малышам, и людям старшего возраста. Очень вкусна и нежна печень кролика, которая и готовится очень быстро. Замешиваем салатный микс, обжариваем мясо и овощи и - вуаля. Со свежим хлебом и бокалом вина получится королевский ужин. Главное - хорошо прожарить оладьи, чтобы они не были совсем жидкими. На готовые яйца выложите ветчину и подавайте прямо в процессе первоначального тушения.

Ингридиенты:

  • Ножка кролика — 2 Штуки
  • Грибы — 80 Грамм
  • Масло сливочное — 60 Грамм
  • Масло оливковое — 40 Грамм
  • Вино белое сухое — 120 Миллилитров
  • Соль — 1 По вкусу
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Розмарин — 1 По вкусу
  • Перец горький — 1 По вкусу
  • Прованские травы — 1 По вкусу
  • Апельсин — 1 Штука

Как приготовить Кролик, фаршированный грибами

Яндекс.Маркет
Переложите в  кастрюлю, сотейник или другую удобную  посуду выложим мясо, и заливаем  ее светлым пивом.

Переложите в кастрюлю, сотейник или другую удобную посуду выложим мясо, и заливаем ее светлым пивом.

Теперь добавляем  в мультиварку порезанный отварной язык.

Теперь добавляем в мультиварку порезанный отварной язык.

Мясо порежьте  на кубики, залейте маслом оливковым,  соевым соусом, наршарабом, добавьте  специй.

Мясо порежьте на кубики, залейте маслом оливковым, соевым соусом, наршарабом, добавьте специй.

Все  готово. Зовите всех к столу. Желаю приятного аппетита.

Все готово. Зовите всех к столу. Желаю приятного аппетита.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Изумительный кролик получется по этому рецепту.
Нежный-нежный, мягкий и ароматный, а на вкус просто чудо.
Очень вкусно) Сейчас начинаю готовить к новогоднему столу.
Завтра обязательно отпишусь.