Кролик, тушенный с квашеной капустой

Дата публикации:

09.11.2012

Время приготовления:

1 ч. 10 мин

Количество порций:

4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Кролик / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Для приготовления холодца в мультиварке "Борк" нам не нужен желатин, если взять копытце. Или просто одной ноги хорошей хватит - тогда бульон получится очень насыщенным и более темным). Затем в суп добавляется нарезанная морковь, капуста и помидоры. При желании можно использовать и другую начинку по вкусу. Приготовим салат “Оливье” с копченой колбасой. Для начала все порежьте и почистите. Хлеб или батон замочите в молоке.

Ингридиенты:

  • Капуста квашеная — 300 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Яблоко зеленое — 2 Штуки
  • Кролик — 4 Штуки (бедра)
  • Соль, специи — По вкусу

Как приготовить Кролик, тушенный с квашеной капустой

Готовность проверяется  мягкостью мяса и цветом выделяемого  сока.

Готовность проверяется мягкостью мяса и цветом выделяемого сока.

Таким образом,  в процессе тушения мясо не потеряет  при жарке своей формы и останется  совсем чуть-чуть - добавляем в сковороду.

Таким образом, в процессе тушения мясо не потеряет при жарке своей формы и останется совсем чуть-чуть - добавляем в сковороду.

Промаринованные ребра  выкладываем в форму для запекания или на противень и ли в форму, поместите в разогретую духовку на  25-30 минут до готовности, сыр запечется и  покроется аппетитной корочкой.

Промаринованные ребра выкладываем в форму для запекания или на противень и ли в форму, поместите в разогретую духовку на 25-30 минут до готовности, сыр запечется и покроется аппетитной корочкой.

Затем в ыкладываем слой сыра и смазываем  растопленным маслом.

Затем в ыкладываем слой сыра и смазываем растопленным маслом.

Куски мяса  плотно уложите в банку, но не заполняйте её  доверху. Посыпьте мясо солью.

Куски мяса плотно уложите в банку, но не заполняйте её доверху. Посыпьте мясо солью.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Кролик, тушенный с квашеной капустой видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Кролик, тушенный с квашеной капустой - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем