Дата публикации:
18.01.2013
Время приготовления:
1 ч. 0 мин
Количество порций:
3-4
Отвариваем очищенную морковь и мясо (в разных емкостях).
В мультиварке в режиме "Жарка" оставьте шаурму на сковороде со всех сторон, до легкой румяной корочки.
Затем добавляем перец, соль и мускатный орех. Варите соус до единой консистенции.
Поджариваем говядину. Используем оставшийся жир от бекона.
Влажными руками сформируйте тефтели, выложите их в форму.
Удаляем сок с огурцов и слегка их отжимаем. Добавляем крахмал, перемешиваем.
В миску перекладываем фарш, на терке измельчаем вторую луковицу, солим.
Язык размораживаем, промываем и разрезаем вдоль.
Подготовьте 4 кусочка фольги. На каждый положите по следний вафельный лист.
Сыр натираем на крупной терке. Все детали для "сборки" лазаньи готовы.