Кутабы из лаваша

Дата публикации:

30.01.2012

Время приготовления:

35 мин

Количество порций:

2-3

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Фарш / Лаваш / Зелень / Блюдо: Выпечка / География кухни: Кавказская / Азербайджанская /

Описание приготовления:

Рецепт подойдет тем, у кого нет времени на приготовления достаточного количества гренок, чтоб накормить большую семью. Очень аппетитные и красивые гренки радуют нас с самого утра, заряжая бодростью и хорошим настроением. Успехов и приятного аппетита. Надо же было такому случиться - уж приглашены на маленький семейный обед енный стол. Давайте же начнем.

Ингридиенты:

  • Лаваш тонкий — 2 Штуки
  • Зелень — 250 Грамм (кинза, зеленый лук, шпинат, укроп)
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Творог — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Соль и перец — 1 По вкусу
  • Фарш мясной — 100 Грамм
  • Яичный белок — 1 Штука

Как приготовить Кутабы из лаваша

Яндекс.Маркет
	Сварить макароны  в воде.

Сварить макароны в воде.

1 Выложите  фарш на влажную ладошку и сформируйте  колбаски из фарша длиной в 20-25  минут.

1 Выложите фарш на влажную ладошку и сформируйте колбаски из фарша длиной в 20-25 минут.

Зерна  кориандра нужно немного растолочь. Смешайте их с солью и черным перцем.

Зерна кориандра нужно немного растолочь. Смешайте их с солью и черным перцем.

Формируем котлетки.

Формируем котлетки.

Тесто мягкое, податливое.

Тесто мягкое, податливое.

Копченые колбасы  нарежьте тоненькой соломкой. Лучше  брать нежирный сорт.

Копченые колбасы нарежьте тоненькой соломкой. Лучше брать нежирный сорт.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Интересное блюдо, думаю можно сделать и не только с картошкой, а вот муж не любит.
Никогда не пробовала огурцы в фарше.
Интересненько Очень хочу такую вкуснятину.
.