Лионский салат

Дата публикации:

17.06.2014

Время приготовления:

35 мин

Количество порций:

2-3

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин / Романтический ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Бекон / Листья салата / Блюдо: Салаты /

Описание приготовления:

Рецепт лионского салата я взяла в одной кулинарной книге европейской кухни. Такой суп очень любят мужчины, ведь он и придают особый вкус начинке. Удачного приготовления. Есть несколько секретов правильного приготовления печеночных котлет: во-первых, долго не жарьте (котлеты станут сухими); во-вторых, предварительно замочите печень в молоке, чтобы избавится от резкого запаха. Украсить салат "ветчина и грибы" можно зеленью. Приятного аппетита. Как по мне, мясо в сочетании с фруктами - это просто божественно.

Ингридиенты:

  • Чеснок — 1 Зубчик (измельчить)
  • Багет — 1/2 Ломтика (нарезать кубиками)
  • Морская соль — По вкусу
  • Черный свежемолотый перец — По вкусу
  • Бекон — 4 Ломтика
  • Белый винный уксус — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Лук-шалот — 1 Штука (мелко нарезать)
  • Яйца — 4 Штуки
  • Белый уксус — 1 Чайная ложка
  • Листья салата (фризе) — 250 Грамм

Как приготовить Лионский салат

Яндекс.Маркет
Потом очередь  томатной пасты (в моем случае —  измельченные помидоры). Перемешайте все.

Потом очередь томатной пасты (в моем случае — измельченные помидоры). Перемешайте все.

	После того,  как появилась корочка с обеих сторон,  отбейте.

После того, как появилась корочка с обеих сторон, отбейте.

Выложите  говядину и обжарьте, помешивая, до образования  румяной корочки.

Выложите говядину и обжарьте, помешивая, до образования румяной корочки.

Сухие  грибы заливаем горячей водой и  доведите до кипения.

Сухие грибы заливаем горячей водой и доведите до кипения.

Выложите начинку.

Выложите начинку.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТИК.
.
+++++ Катюша, здорово.
++++++++++ Ирочка, спасибо.
Это очень вкусно.
Вам +++++ Спасибо.
Интересненький рецепт.
Спасибо.
пожалуйста Оличный салатик.
Наташенька, конечно же очень вкусный и красивый салат.
.
Спасибо, забрала На здоровье.
Рыба с помидорами.
.
Сытно и необычно.
Прекрасный подход к салату.
Делаю такой же, только вместо яблоко кладу помидор.
Попробую и такой вариант.
Мне очень понравился.
Яночка, просто супер.
Вкусненько ++++ Ага.
Вкусненько.
Я одна пол тарелочки слопала Юлёк.
Спасибки.
Опробовала.
Вкуснота.
Вкусненько, полезненько.
.
+++ Такая красота.
+++.
благодарю.
Хороший вариант.
++ Спасибо.
Очень рада, что рецепт ов салатов мало не бывает.
Здорово.
Я рада Какая красота.
Вкусно.
.
И полезно.
Спасибо.
Действительно весенний салатик Красота++++++++++++++++++++++++ Светик.
Мерси.
Необычно и вкусно Поучился вкусный легкий салатик.
Женя, а где можно купить такую лапшу.
Фото добавила.