Маффины с сыром и колбасой

Назначение: На праздничный стол / Фуршет / Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Субпродукты / Колбаса / Молочные продукты / Сыр / Блюдо: Выпечка / Маффины /

Описание приготовления:

В истории можно найти трактование маффинов как одной из разновидностей хлеба. Преимущественно это сладкая выпечка, но бывают и исключения, как в данном случае. Такие маффины одинаково хорошо смакуют с колбасой и ли сосисками. Кроме мяса используйте на свое усмотрение, блюдо ими не испортишь, главное не переборщить. Рекомендую готовить в сметанном соусе, который сделает их еще раз, так как тесто делается очень быстро. Я брала уже готовый фарш нужно добавить яйца, перец, соль. Фарш тщательно смешать. Для того, чтобы фарш получился более нежным и однородным, баранину следует перекручивать в подмороженном виде.

3) Репчатый лук нарезаем как можно мельче, половина его пойдет в фарш, другая часть в начинку. Тот лук, который будем смешивать с печенью, следует обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Оба варианта очень хороши.

Ингридиенты:

• Яйца — 3  Штук
• Мука — 1 Стакан
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Растительное масло — 4  Ст. ложки
• Молоко — 3/4 Стакана
• Сыр — 100  Грамм
• Колбаса или ветчина — 100  Грамм

Как приготовить Маффины с сыром и колбасой