Машкичири по-узбекски

Дата публикации:

31.05.2012

Время приготовления:

1 ч. 20 мин

Количество порций:

3-4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Крупы / Рис / Баранина / Бобовые / Маш / Фасоль / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Узбекская / Восточная /

Описание приготовления:

Узнайте, как приготовить "Яичные облака". Почему же тогда я предлагаю простой рецепт приготовления салата "Ханского". Готовится он а довольно быстро, если не учитывать время на чистку картофеля. Кстати, можно этот процесс поручить самому мало квалифицированному повару в вашей семье. Пока варится картофель, необходимо подготовить зажарку, для этого обжариваем на сковороде лук, морковь и колбасу. Затем в кипящую жидкость. Доведите до кипения, варить, помешивая, пока брокколи не нагреется, от 3 до 5 минут. Отложить в сторону. Обжарить сосиски на гриле, часто переворачивая, до золотисто-коричневого цвета, около 25 минут. Между тем приправить свинину солью и перцем.

Ингридиенты:

  • Баранина — 700 Грамм
  • Фасоль маш — 1 Стакан
  • Рис круглозерный — 1 Стакан
  • Лук репчатый — 2-3 Штук
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Масло растительное — 150 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Сухофрукты — 150 Грамм (курага, чернослив, изюм)

Как приготовить Машкичири по-узбекски

	Лук мелко  нарубаем. Распределите заливку равномерно.

Лук мелко нарубаем. Распределите заливку равномерно.

Лук почистите,  нашинкуйте полукольцами.

Лук почистите, нашинкуйте полукольцами.

Вымыть  кусочек мяса и нарезать небольшими  кусочками.

Вымыть кусочек мяса и нарезать небольшими кусочками.

Выложить печень,  гарнировать морковью и луком-пореем. Посыпать  зеленью. Готово.

Выложить печень, гарнировать морковью и луком-пореем. Посыпать зеленью. Готово.

Яйца взбить.

Яйца взбить.

Для начала  обжарим фарш на сковороде. Специи и  соль добавляйте по вкусу.

Для начала обжарим фарш на сковороде. Специи и соль добавляйте по вкусу.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Машкичири по-узбекски видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Машкичири по-узбекски - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем