Мясная запеканка из фарша

Дата публикации:

04.10.2011

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

4-6

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Блюдо: Горячие блюда / Запеканка /

Описание приготовления:

Такого рода мясная запеканка из фарша еще называется Митлоаф. Приготовить ее достаточно просто, а получается вкусным, необычным и красивым. Попробуйте приготовить ребрышки на обед и ли ужин. Кроме того, кубите можно брать с собой на пикник е, так и праздничного стола. Буженина в пиве в духовке готовится просто. Если не любите, оливки в начинку можете не добавлять. Овощи нарежьте, сварите картофель и сделайте из него пюре. Чистим лук и чеснок.

Ингридиенты:

  • Мясо — 1 Килограмм
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Сельдерей — 50 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Панировочные сухари — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Специи для мяса — 1 Щепотка

Как приготовить Мясная запеканка из фарша

Чистим луковицу,  мелко её нарезаем.

Чистим луковицу, мелко её нарезаем.

В маленькой  миске смешайте майонез, кетчуп и ли томатный соус.

В маленькой миске смешайте майонез, кетчуп и ли томатный соус.

Сырой картофель,  лук и сало измельчаем и пропускаем через  мясорубку со специями.

Сырой картофель, лук и сало измельчаем и пропускаем через мясорубку со специями.

В  Выкладываем в пароварку, чуть взбрызнем  маслом. Варим  20-30  минут.

В Выкладываем в пароварку, чуть взбрызнем маслом. Варим 20-30 минут.

Морковь нарежьте  тонкой соломкой и добавьте к мясу.

Морковь нарежьте тонкой соломкой и добавьте к мясу.

Тонкими полукольцами  нарезаем лук и спассирум его в кастрюле, где будем  мариновать вырезку.

Тонкими полукольцами нарезаем лук и спассирум его в кастрюле, где будем мариновать вырезку.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Мясная запеканка из фарша видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Мясная запеканка из фарша - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем