Мясо под грибным соусом

Дата публикации:

31.12.2012

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

3-4

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Шампиньоны / Блюдо: Горячие блюда /

Описание приготовления:

Вариант, как приготовить солянку классическую, идеально подходит для всей семьи. Перед вами классический рецепт приготовления пирога с сосиской и картошкой. У меня очень большая семья и, когда все мои многочисленные родственники собираются вместе, я накрываю для них стол с разными вкусами). Для салата использую копченую свинину и стебли сельдерея. Перед вами - простой рецепт приготовления суфле из телятины.

Ингридиенты:

  • Свиная вырезка — 400 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Подсолнечное масло — 80 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу

Как приготовить Мясо под грибным соусом

Готовый ромштекс  подаем с листьями шпината и рукколы,  дольками лимона и тертым сыром.

Готовый ромштекс подаем с листьями шпината и рукколы, дольками лимона и тертым сыром.

В толстостенной  сковородке ставим разогреваться бульон.

В толстостенной сковородке ставим разогреваться бульон.

Добавляем порезанные  соломкой огурцы и измельченный чеснок.

Добавляем порезанные соломкой огурцы и измельченный чеснок.

А  А тем временем очистите и нарежьте полукольцами.

А А тем временем очистите и нарежьте полукольцами.

Теперь  отдельно смешаем соус: горчицу,  лимонный сок, уксус, соль и  перец.

Теперь отдельно смешаем соус: горчицу, лимонный сок, уксус, соль и перец.

Выложите  на сковороду, добавьте сливочное масло и  аджику.

Выложите на сковороду, добавьте сливочное масло и аджику.

Оленину перекручиваем  вместе с салом в мясорубке. Солим,  перчим, добавляем приправы.

Оленину перекручиваем вместе с салом в мясорубке. Солим, перчим, добавляем приправы.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Мясо под грибным соусом видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Мясо под грибным соусом - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем