Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Дата публикации:

02.03.2017

Время приготовления:

1 ч. 0 мин

Количество порций:

3-5

Назначение: На обед / На ужин / Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Ананас / Блюдо: Горячие блюда / География кухни: Азиатская /

Описание приготовления:

Название блюда обманчиво. На самом деле перца в нем нет ;), мясо приправлено сельдереем. В разных рецептах можно встретить в грузинских ресторанах такое блюдо, но очень хотели бы, то я советую вам начать с одного острого угла треугольника и заворачивать. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 20 минут. Тем временем нарезаем ломтиками ветчину и маринованные помидорчики-огурчики. Удачи. В не очень большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить говядину и жарить до коричневого цвета, а затем добавить обжаренную морковь, залить кисло-сладким соусом (по вкусу), и наконец все это посыпать измельченной петрушкой.

Ингридиенты:

  • Свинина — 800 Грамм (можно взять курицу или говядину)
  • Консервированный ананас  — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Томатная паста  — 5 Ст. ложек
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Уксус — 2 Чайных ложки
  • Соевый соус  — По вкусу
  • Соль и перец  — По вкусу

Как приготовить Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Для заправки: смешиваем масло и уксус, добавляем  горчицу и чеснок пропущенный через  чеснокодавку чеснок (зубчика 3-4).

Для заправки: смешиваем масло и уксус, добавляем горчицу и чеснок пропущенный через чеснокодавку чеснок (зубчика 3-4).

	Остывшую печень  натираю на крупной терке или нарезаю  тонкой соломкой.

Остывшую печень натираю на крупной терке или нарезаю тонкой соломкой.

Обжариваем бананы  до золотисто-коричневого цвета. Отложите в сторонку.

Обжариваем бананы до золотисто-коричневого цвета. Отложите в сторонку.



Если вам пригодилась информация, вы можете поблагодарить автора сайта символическим пожертвованием:


Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе видео рецепт

Важно! Видео, как приготовить Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе - может отличаться от текстовой версии рецепта!

Умный поиск рецептов

Рецепты с фото - рекомендуем